企业资源规划(ERP)

企业资源规划(ERP) 教材名称: 企业资源规划(ERP)
ISBN号: 9787900491299 作者: 王晓煜 吴迪
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印制时间: 2011-02-01 出版日期: 2011-02-01
定价: 36 元 样章下载: 978-7-900491-29-9企业资源规划(ERP)样章(加水印).pdf
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第1篇构思篇
第1章ERP项目导引3
11项目背景4
12企业信息化7
121企业信息化的概念7
122企业信息化的内容8
123企业信息化的条件9
124企业信息化的作用9
【关键术语】10
【实践环节设计】10
【主动学习】10
第2章ERP项目准备11
【案例引入】13
【构思】13
【设计】13
21ERP内涵13
211ERP概念13
212ERP的管理思想14
213ERP的作用15
22ERP的发展历程15
221订货点法16
222基本MRP17
223闭环MRP19
224MRPⅡ20
225ERP23
226ERP的未来26
23ERP产品介绍27
231SAPR/3系统27
232Oracle11i系统28
233SAPBusinessOne系统29
24ERP基本概念30
241系统管理30
242生产类型31
243物料33
244物料编码34
245物料主文件34
246物料清单35
247提前期42
248计划展望期43
249工作中心44
2410工艺路线45
2411工作日历47
【实施与运行】48
25ERP项目的概念48
26ERP项目周期48
27ERP项目管理的内容49
28前期准备工作50
281成立项目筹备小组50
282ERP知识培训50
283可行性分析与立项51
284需求分析51
285测试数据准备52
286选型或转入开发52
【关键术语】54
【实践环节设计】54
【主动学习】55
课堂讨论题55
思考题55
第2篇设计篇
第3章财务管理59
【案例引入】60
【构思】61
【设计】61
31总账62
311总账的任务62
312账务处理流程63
313总账管理的功能64
32应收账64
321应收账的概念64
322应收账管理的功能65
33应付账66
331应付账的概念66
332应付账管理的功能66
34工资管理67
341工资的有关概念67
342工资管理的功能68
35现金管理68
351现金管理的概念68
352现金管理的功能68
36固定资产管理69
361固定资产管理概述69
362固定资产的业务处理69
363固定资产的折旧方法71
364固定资产管理的功能72
37成本管理72
371概述72
372成本构成73
373成本类型74
374成本计算类型74
375ERP成本计算75
376作业成本法78
377成本差异分析80
【实施与运行】81
38财务子系统与其他子系统的关系81
【关键术语】82
【实践环节设计】83
【主动学习】83
课堂讨论题84
思考题84
第4章销售管理85
【案例引入】86
【构思】87
【设计】87
41销售管理的任务88
42销售管理业务类型88
421普通销售业务88
422直运销售业务88
423委托代销业务88
424零售业务89
425销售调拨业务89
43销售管理业务流程分析89
431普通销售业务流程89
432委托代销业务流程91
433直运销售业务流程91
【实施与运行】92
44销售管理子系统的功能92
441销售报价管理92
442销售订单管理93
443销售发货管理94
444销售发票管理95
445销售退货管理95
446客户管理96
447销售计划管理97
448销售市场分析管理97
45销售管理子系统与其他管理子系统的关系98
【关键术语】99
【实践环节设计】99
【主动学习】100
课堂讨论题100
思考题100
第5章采购管理101
【案例引入】102
【构思】103
【设计】103
51采购管理的任务104
52采购管理的作用104
53采购分类105
54常用采购业务流程106
【实施与运行】110
55采购管理子系统的功能110
56采购管理子系统与其他子系统的关系115
【关键术语】116
【实践环节设计】117
【主动学习】117
课堂讨论题118
思考题118
第6章库存管理119
【案例引入】120
【构思】121
【设计】121
61库存管理的任务121
62库存分类122
63库存费用123
64库存事务123
65库存管理业务分析124
【实施与运行】127
66库存管理子系统的功能127
67库存管理子系统与其他子系统的关系131
【关键术语】132
【实践环节设计】132
【主动学习】133
课堂讨论题133
思考题133
第7章主生产计划134
【案例引入】135
【构思】136
【设计】136
71主生产计划的概述136
711ERP中的计划体系136
712什么是主生产计划138
713主生产计划的作用与意义138
714主生产计划的对象139
715主生产计划制定原则139
72主生产计划的编制步骤140
721确定主生产计划的需求数据141
722主生产计划初步方案的制定141
723主生产计划的编制案例147
724主生产计划的评价与下达149
【实施与运行】150
73主生产计划子系统的功能150
731基本信息管理150
732需求来源管理151
733MPS计划参数的管理152
734生成MPS计划152
74主生产计划子系统与其他子系统的关系152
75主生产计划的维护153
751主生产计划调整的原则153
752主生产计划的维护方法153
【关键术语】153
【实践环节设计】154
【主动学习】154
课堂讨论154
思考题155
第8章物料需求计划156
【案例引入】157
【构思】158
【设计】158
81物料需求计划的概述158
811制造业面临的难题158
812什么是物料需求计划158
813物料需求计划的作用与意义159
82物料需求计划的制定159
821物料需求计划的输入数据160
822物料需求计划初步方案的编制步骤161
823物料需求计划的编制案例164
824物料需求计划的评价与下达167
【实施与运行】168
83物料需求计划子系统的功能168
831BOM管理168
832需求来源管理168
833MRP计划参数的管理168
834生成MRP计划168
84物料需求计划子系统与其他子系统的关系169
85物料需求计划的维护169
851再生法169
852净改变法169
【关键术语】170
【实践环节设计】170
【主动学习】171
课堂讨论题171
思考题171
第9章能力需求计划173
【案例引入】174
【构思】175
【设计】175
91能力需求计划的概述175
911什么是生产能力175
912能力需求计划的定义与作用176
92粗能力需求计划的编制177
921粗能力需求计划的编制方法177
922粗能力需求计划的编制案例178
93CRP的编制182
931能力需求计划的逻辑流程图182
932CRP的分类183
933能力需求计划的编制方法183
【实施与运行】184
94能力需求计划子系统的功能184
941基本信息管理184
942生成粗能力需求计划(RCCP)185
943生成能力需求计划(CRP)185
95能力需求计划子系统与其他子系统的关系185
【关键术语】186
【实践环节设计】186
【主动学习】186
课堂讨论题187
思考题187
第10章生产作业计划188
【案例引入】189
【构思】190
【设计】190
101生产作业计划概述190
102生产作业计划的编制方法191
1021核定生产建议订单191
1022建立车间任务191
1023下达加工单192
1024下达派工单与作业排序192
【实施与运行】195
103生产作业计划的监督及控制195
1031投入产出控制195
1032采集车间数据197
1033解决生产过程中的问题197
【关键术语】198
【实践环节设计】198
【主动学习】198
课堂讨论题199
思考题199
第3篇实施与运行篇
第11章ERP实施203
【案例引入】204
【构思】205
【设计】206
111ERP实施的涵义206
112ERP实施流程206
113ERP实施内容207
1131成立三级项目组织207
1132制订项目实施计划208
1133调研与咨询209
1134系统安装210
1135ERP培训与业务改革210
1136数据准备211
1137原型测试212
1138用户化与二次开发212
1139建立工作点212
11310并行213
11311正式运行213
11312业绩考核213
【实施与运行】214
114ERP实施方法论214
1141SAP实施方法与过程——ASAP214
1142Oracle实施方法——PJM/AIM216
1143用友实施方法217
【关键术语】218
【实践环节设计】219
【主动学习】219
课堂讨论题219
思考题220
第12章ERP项目运行221
【案例引入】222
【构思】222
【设计】223
121系统建立及测试223
1211系统建立223
1212系统测试224
122系统上线225
1221上线准备226
1222切换上线226
【实施与运行】229
123系统评估及验收229
1231系统验收229
1232系统评估230
【关键术语】235
【实践环节设计】235
【主动学习】236
课堂讨论题236
思考题236
参考文献237

TOPCARES-CDIO系列教材简介大连东软信息学院以培养学生八大能力为切入点,构建了符合本校特色的TOPCARES-CDIO能力指标体系。基于该能力指标体系,学院以学生专业能力和综合素质的提高为目的,以专业为基本教育单位,深入开展了面向应用的一体化人才培养,全面开展TOPCARES-CDIO人才培养模式的探索与实践和教育教学改革。为了把改革的理念落实到每一门课的教学过程当中,学院组织了TOPCARES-CDIO系列教材的建设。本系列教材是TOPCARES—CDIO教育教学改革在教学实施过程的集中体现,它不仅承载着课程和项目的教学内容,而且贯穿和体现着TOPCARES-CDIO改革的教育教学思想、策略与方法,是在系统化理论的指导下,将知识、能力、素质培养进行一体化设计,有机融合在教材体系中。教材的编写采取了全新的TOPCARES-CDIO教育教学理念、模式、方法与规范,主要有以下特点。课程知识与能力培养的一体化融合。本系列教材以能力培养为主线,通过知识指导与能力培养的一体化设计,将“学中做”与“做中学”的思想贯穿于教材的全过程,在教材内容中,既有知识要点的讲解,也有知识应用案例,还有专门为强化能力培养而设计的实训项目,包括基于1门课程的某1个单元(模块)内为增强能力培养而设计的单元项目,基于1门课程的2个以上单元(模块)能力要求、为强化课程能力目标而设计的单元组项目以及单门课程内为增强该门课程能力目标的实现而设计的课程项目。通过教材中的案例引导、项目驱动、目标检验,将知识讲解、技能训练、素质培养有机地结合在教材体系中,使实践环节与课程知识的讲授相结合,有效地促进知识与技能的掌握及应用。教学内容与组织形式的一体化设计。TOPCARES-CDIO系列教材增设了“教材设计与教学建议”相关内容,主要包括“教学目标简介”“教材逻辑体系框架”“教学的知识要点及掌握程度”“教学的能力要点及掌握程度”“教学设计与实施方法”以及“考核方式”等要素,将教学内容、教学方法、教学组织形式、考核方式等进行一体化设计,指导教师用项目设计、案例分析、任务导向、问题引出等具体的教学实施方法组织和开展教学活动,通过教学内容与组织形式的一体化设计,实施TOPCARES-CDIO教育教学改革。教学方法与学习方法的一体化展示。教材是课程教学内容的载体,也是教师教学和学生学习参考的基础和载体。TOPCARES-CDIO系列教材在编写结构上,充分体现以“学生为中心”的思想,不仅对教师“如何教”给出了参考性“教学方法”,更对学生“如何学”提出了详细“学习方法”指导。通过教材中每单元(章节)设计的“单元概述”“知识要点及掌握程度”“能力要点及掌握程度”“教学重点与难点”“教学设计与实施方法”“实践环节设计”“目标达成度检验(教学效果测评)”等要素向教师和学生展示了每一知识单元(章节)的教学方法与相应的学习方法,使教师看到教材知道教什么、如何教、教到什么程度,学生看到教材知道学什么、如何学、学到什么程度,体现了教与学的一体化设计与实施,并指导教师不仅教会学生知识与技能,而且教会学生如何学习与提高,在教学过程中培养学生的自主学习能力及创新思维能力。编排结构与教学文档的一体化延伸。在TOPCARES-CDIO教育教学改革的实施过程中,学院深入开展了面向应用的一体化专业人才培养方案、课程教学大纲、项目教学大纲及课程教案的设计、制定、论证和实施工作。而TOPCARES-CDIO系列教材则是基于一体化专业人才培养方案、课程教学大纲、项目教学大纲在教育教学实施过程中的具体延伸,是与课程教学大纲、项目教学大纲、课程教案等相关教学文档进行一体化设计的具体体现,其内容、思想、方法和策略的一致性,有效地保证了TOPCARES-CDIO教育教学改革在教学实施环节的有效实施。大连东软信息学院TOPCARES-CDIO系列教材的建设才刚刚起步,需要通过改革的实践不断加以深化和持续改进。希望通过我们的不懈努力,逐步形成TOPCARES-CDIO培养模式下,具有大连东软信息学院特色的,符合学院人才培养目标的TOPCARES-CDIO系列教材,为应用型大学的人才培养做出积极的贡献。前言企业资源规划(ERP)是建立在信息技术基础上,利用现代企业的先进管理思想,为企业提供决策、计划、控制与经营业绩评估的全方位、系统化的管理平台。ERP作为借助于信息技术的企业管理解决方案,已经被越来越多的企业所接受。因此,社会、企业对ERP各类人才的需求与日俱增,许多高校的相关专业相继将ERP作为一门专业课程列入了教学计划。为了跟上时代的发展,与时俱进,实现理论与实践相结合的复合型人才的培养目标,几位具有丰富的ERP教学与实施经验的教师编写了本书。本书的编写既有深入浅出的理论讲解;又有借助于ERP平台的理论联系实际的系统功能介绍。内容重点突出,讲解详细,具有很强的可读性和操作性。结合大连东软信息学院使用TOPCARES-CDIO理念对于教学的改造,本课程重点培养学生的8个能力,分别是:(1)掌握现代企业管理知识:掌握管理学的基础知识和基本原理,运用管理的基本理论,分析决策、计划、组织、领导、控制等管理过程;(2)掌握现代信息技术知识:了解数据库、计算机网络的基本原理与应用;(3)掌握SAP等信息系统应用知识:掌握ERP行业基础原理和基本技能,实现ERP产品的简单功能运用;(4)查询印刷资料和电子文献:选择文献检索的策略;(5)基本信息处理能力:文档处理能力(文字录入、word、ppt、excel);(6)职涯规划:讨论个人职业发展的愿景;(7)行业应用技术:了解不同行业ERP的应用状况;(8)培训与操作:描述职业化操作的培训(模拟、指导和计划、程序)。以上“掌握现代企业管理知识”“掌握现代信息技术知识”和“掌握SAP等信息系统应用知识”“基本信息处理能力”这四个能力主要通过实训项目培养,因此,本教材主要培养学生的8个能力。具体能力要求在每一章前面列出,希望同学们在学习时加以注意。本书第1章、第2章由孙福权编写,第3章、第4章由王晓煜编写,第5章、第6章由吴迪编写,第7章、第8章由宋萍编写,第9章、第10章由刘亚楠编写,第11章、第12章由梁艺多编写。全书由孙福权统稿。感谢各位同事在本书编写过程中给予的帮助,感谢SAP公司在实践方面的指导以及SAPBusinessOne平台的技术支持。本书的编写参考和引用了许多专家、学者的相关研究和项目实施成果,在此表示衷心的感谢。在参考文献部分尽量将所引用的文献来源逐一列明,如有疏漏敬请谅解。编者2010年12月于大连东软信息学院教材设计与教学建议一、教学目标简介1适用对象本教材是编者在多年教学研究及项目实践的基础上,结合大连东软信息学院TOPCARES-CDIO教学改革的探索与实践而编写的,本书可作为高等院校信息管理与信息系统专业、电子商务专业及其他相关专业本科生、研究生的教材或教学参考书,也可作为企业管理人员和技术人员的培训教材。2具备的知识和能力基础学习本课程,要求学生具备会计学、管理学、数据库等相关的基本知识与能力。3教学总体目标掌握企业资源规划的基础知识和基本原理,在典型ERP平台上运用销售、采购、生产、库存、财务等业务知识,分析ERP系统的基本业务流程。二、教材逻辑体系框架1教材的基本结构本教材编排结构的基本思路是:在精选教学内容的基础上,注意以中小型企业运营相关的业务流程为主线,用实际案例引路方法,用理论知识解决实际问题,同时培养学生的创造性思维能力。每一章包括构思、设计、实施与运行、关键术语、实践环节设计、交互式学习工具等。2教材的内容组织本书结构和内容是一个完整的系统,内容体现由浅入深,由简到繁,循序渐进的过程。本书以中小型企业的ERP项目贯穿始终,共分三篇12章,主要有构思篇、设计篇、实施与运行篇。构思篇由第1章和第2章组成,主要导入ERP项目背景、介绍ERP的发展阶段及ERP中涉及的基本概念;设计篇由第3章至第10章组成,主要介绍ERP中有关供应链管理、生产管理、财务管理等业务流程及ERP平台各子系统的功能;实施与运行篇由第11章和第12章组成,主要介绍ERP的实施内容和ERP的运行。全书以ERP项目的构思、设计、实施与运行等阶段组织章节体系,章节与章节之间,都体现科学的逻辑结构。同时还充分考虑了读者的基本训练和掌握知识的规律,以及学科发展和知识更新的系统性要求。三、教学的知识要点及掌握程度掌握ERP的概念与内涵;掌握ERP的发展历程;掌握ERP的基本概念;掌握ERP的基本原理(销售、采购、生产、库存、财务);了解ERP的实施方法;了解ERP的发展趋势。四、教学的能力要点及掌握程度在典型ERP平台上进行基本销售业务处理能力;在典型ERP平台上进行基本采购业务处理能力;在典型ERP平台上进行基本库存业务处理能力;在典型ERP平台上进行基本生产排产处理能力;在典型ERP平台上进行基本财务业务处理能力。五、教学设计与实施方法1学时设计本教材指导性教学学时设计如下:课内学时64学时,其中第1章为2学时,第2章为8学时,第3章为12学时,第4章为8学时,第5章为8学时,第6章为4学时,第7章为4学时,第8章为48学时,第9章为4学时,第10章为4学时,第11章为4学时,第12章为2学时。2实践环节设计项目名称项目内容项目成果实施方法课内学时ERP平台的安装安装SAPBusinessOne平台实验报告知识讲授、系统演示、学生实验2基础设置实践建立基础数据实验报告知识讲授、系统演示、学生实验2财务管理实践基本数据创建、期初数据录入、凭证处理、期末处理实验报告知识讲授、系统演示、学生实验8销售管理实践建立供应链管理账套、普通销售业务的应用实验报告知识讲授、系统演示、学生实验8采购管理实践普通采购业务的应用实验报告知识讲授、系统演示、学生实验6库存管理实践出入库业务、盘点业务的应用实验报告知识讲授、系统演示、学生实验2ERP综合实践通过生产排产案例,整合企业的销售、采购、生产、库存等实验项目实验报告知识讲授、系统演示、学生实验43教学实施方法与组织形式(1)基于CDIO工程教育理念,以“项目为导向”组织教学,通过任务驱动,将企业各种标准业务引入教学过程中。(2)教学过程中,以学生为主体,鼓励学生自主学习,团队协作等,加强职业能力的训练,运用启发引导、任务引领、问题导向、分组讨论、协同教学等多种互动式教学方法,完成课程教学任务。(3)教学实施过程中,提供丰富的教育资源,如课件、录像、网络资源等等。(4)结合课程实施过程,从知识掌握、能力水平、态度表现等方面,对学生进行全方位的考核。(5)以课堂边讲边练的形式开展教学。六、考核方式侧重点由“考理论”向“考能力”转变,由“考记忆能力”向“考应用能力”转变,注重平时学习习惯的养成,加大平时成绩的考核力度。在教学过程的各个环节,从学生的出勤、日程表现、作业、项目完成情况及完成质量等角度,对学生进行全方位的考核。课堂表现(包括出勤、纪律、态度)和平时作业,分占10%和20%,由教师课堂组织;实践成绩占20%,由教师组织,日常实施;期末考试占50%,由学院统一组织闭卷考试。